طرز تهیه لواشک کیوی

طعم ملس و خوشمزه ای که کیوی دارد موجب می شود برای تهیه ی انواع لواشک ها از آن استفاده بشود. لواشک میوه یکی از تنقلات محبوب در سرتاسر دنیاست. قیمت عمده کیوی برای تهیه ی این محصول مناسب است.

اگر بخواهیم خیلی ساده آموزش تهی لواشک کیوی را بگذاریم با به شما بگوییم عصاره میوه را گرفته مانند نان لواش آن را خیلی نازک پهن می‌کنند تا خشک شود. اما در فرآیند عصاری گیری کیوی یک سری فوت و فن ها وجود دارد که به شما آموزش خواهیم داد تا لواشک بسیار خوشمزه ای را تهیه کنید.

ابتدا کیوی را پوست کنده و ریز خرد کنید و روی حرارت ملایم بگذارید، نیاز به اضافه کردن آب نیست زیرا کیوی پس از چند دقیقه آب می اندازد. اگر کیوی ترش است و شما لواشک ترش دوست دارید، نیازی به اضافه‌کردن شکر نیست. در غیراین‌صورت، به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید.

پس از آن که کیوی کاملا پخته شد ان را با گوشت کوب به طور کامل له کنید و مواد را روی یک سینی پخش کنید تا خشک شود.

مربای کیوی مامان پز

کیوی که به انگور فرنگی چینی نیز شناخته می شود خواص بی نظیری دارد اما بسیاری از افراد در خوردن این میوه ی خوشمزه کوتاهی می کنند. اکنون خرید کیوی صادراتی برای تهیه ی این محصول گزینه ی مناسبی می باشد.

به همین دلیل اکثر مادران برای اینکه فرزندان از خواص این محصول بهره ببرند آن را به صورت مربا تهیه می کنند و در وعده صبحانه فرزندانشان قرار می دهند.

به منظور پخت این مربای خوشمزه ابتدا ورقه‌های کیوی رو داخل قابلمه بچینید و روش شکر بریزید، روباره روی شکر ورقه‌های کیوی رو بچینید و تا تمام شدن کیوی و شکر این کار رو ادامه بدید. سپس قابلمه رو 10 تا 12 ساعت داخل یخچال قرار بدید. این کار باعث میشه که کیوی آب بیندازه و در زمان پخت آب کمتری به کیوی اضافه کنید. وقتی که مربا حدود 20 دقیقه جوشید و آب مربا کشیده شد و کمی قوام اومد، قابلمه رو از روی حرارت بردارید و با استفاده از گوشت‌کوب یا پوره ساز، کیوی‌ها رو خوب له کنید.

و سپس مجدد بر روی شعله قرار بدهید تا مربا به غلظت کافی برسد. در آخر کمی وانیل و آبلیمو به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا خنک بشود.

ترشی لیته کیوی

ترشی لیته یکی از محبوب ترین انواع ترشی می باشد که با مواد مختلفی تهیه می شود. امروز تصمیم داریم نحوه ی درست کردن ترشی لیته با کیوی را به شما عزیزان آموزش بدهیم. لیست قیمت کیوی در بازار امروز رو به افزایش می باشد.

مواد لازم جهت درست کردن این ترشی خوشمزه شامل کیوی، خیار، هویج، سیب زرد، فلفل سبز، سیر، نعنا خشک، گلپر، نمک و سرکه می باشد. شما ابتدا ابتدا کیوی، خیار، هویج و سیب را رنده میکنیم درون صافی میریزیم تا آب اضافی آن برود. سیر را رنده می کنیم و به همراه فلفل ساطوری شده و گلپر و سبزی و نمک به مواد اضافه می کنیم و بعد سرکه می ریزیم.

همه مواد را با هم مخلوط کرده درون ظرف در بسته در جای خنک نگه داری می کنیم، این ترشی بعد یک هفته قابل استفاده است.

طرز تهیه لواشک کیوی