الماس قهوه ای یا شکلاتی نوعی از الماس‌های رنگی و فانتزی موجود در بازار است. با اینکه الماس‌های بی‌رنگ و شفاف از معروف‌ترین الماس‌های دنیا است، برخی الماس‌های رنگی از قیمت بسیار بالاتری برخوردار هستند. جالب است بدانید که فراوان‌ترین الماس‌های موجود در دنیا الماس‌های قهوه ‌ای هستند.

برای آشنایی کامل با الماس شکلاتی باید اول بدانید که الماس‌های قهوه‌ای چگونه شکل می‌گیرند. رنگ تیره و قهوه‌ای این الماس‌ها به دلیل وجود نیتروژن در طول فرایند شکل‌گیری این سنگ است.